Živiny (bílkoviny, sacharidy a tuky) tvoří okolo 90% sušiny (suché složky) v potravinách. Zbytek sušiny tvoří vláknina, minerální látky a vitamíny.
Mimo sušiny obsahují potraviny také vodu, a právě obsah vody je velmi důležitý. Čím více je v potravině vody, tím méně energie potravina obsahuje. To znamená, že potraviny s vyšším obsahem vody můžeme konzumovat ve [...]
V předešlé kapitole jsme probrali dvě nejčastější chyby, které děláme při redukci hmotnosti. V této kapitole si probereme zbylé tři.
3. Extrémní myšlení a jednání:
- místo toho, abychom se snažili postupně a promyšleně na sobě pracovat, dostáváme se z jednoho extrému do druhého, jako na houpačce.
Příklady:
radikálně změníme jídelníček, vynecháním celých skupin potravin (maso, mléčné výrobky, pečivo apod.) [...]
V předchozím příspěvku jsme si řekli o příčinách a důsledcích nadváhy (obezity), pojmenovali jsme základní principy racionální (rozumné) výživy, které budeme postupně podrobněji probírat v dalších kapitolách. Pochopili jsme, že abychom vyhráli náš boj s nadváhou, musíme postupovat plánovitě a efektivně, a být trpěliví.
Právě netrpělivost je nejčastější příčinou nezdaru. Většinou hledáme rychlé a snadné cesty, vedoucí [...]
Každý čtenář této rubriky má své osobní zkušenosti s nadváhou, hubnutím, dietami…
Jak vlastně vzniká nadváha a jak můžeme zjistit svoji přirozenou (ideální) hmotnost?
Co je podstatou hubnutí a jak nejlépe zdravě hubnout?
Proč diety dlouhodobě nefungují?
Odpovědi na tyto otázky nejsou ani jednoduché ani jednoznačné. Pokusím se vám na tyto a další otázky odpovědět v této nové rubrice STRATEGIE HUBNUTÍ.
Začneme [...]
